りんごのコンポートをつくることがあります。





ひとつひとつ皮をむいて、たべやすい大きさに切ったりんごを
火にかけコトコト煮ます。
すると、甘ずっぱい匂いがたちのぼり、店じゅうにみたされます。





瓶に詰めてできあがり。

アップルパイの季節です。