ガルシアの隠れ家
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アップルパイ
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りんごのコンポートをつくることがあります。


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ひとつひとつ皮をむいて、たべやすい大きさに切ったりんごを
火にかけコトコト煮ます。
すると、甘ずっぱい匂いがたちのぼり、店じゅうにみたされます。


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瓶に詰めてできあがり。

アップルパイの季節です。


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by grass-b | 2012-10-25 06:08 | foods view
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